Imprimir
Visto: 1666
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Google PlusCompartir en WhatsApp

Sencillamente nos encanta, no hay verano sin leche merengada, es una perdición. En menos de diez minutos la tendréis lista, y con ingredientes muy sencillos. Esta versión es más ligera, ya que yo utilizo leche desnatada y no le pongo la clara de huevo, aunque eso lo dejo a vuestra elección. 

Ingredientes:

Elaboración con Thermomix:

  1. Echar en el vaso el azúcar y pulverizar a velocidad progresiva 5-10.
  2. Añadir la piel del limón y pulverizar a velocidad progresiva 5-10.
  3. Agregar la leche evaporada, la leche en polvo y los cubitos de hielo, proceder igual, velocidad progresiva 5-10 hasta comprobar que queda todo pulverizado, debe quedar una textura cremosa.
  4. Servir en copas individuales, con canela por encima.

Se recomienda consumirla enseguida.

¡Espero que la disfrutéis!