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Roscón ganador del concurso, de la Panadería Aracena | Jesús Cruces

El Casino Eldense ha celebrado esta tarde su décimo segundo Concurso de Roscones, organizado por la Asociación Provincial de Panaderías de Alicante. Una vez más han participado doce artesanos de toda la comarca y por segundo año consecutivo la Panadería Aracena ha sido la ganadora del concurso.

El segundo y tercer puesto recayeron en la Panadería Balbina de Petrer y en la Panadería Vanessa de Petrer, respectivamente. El jurado ha estado formado por representantes de distintas asociaciones de la localidad, junto con la edil de Cultura, Nieves López, y el concejal de Industria, Vicente Deltell, quienes tuvieron en cuenta tanto la decoración como el sabor y aroma del dulce. A continuación, el público, unas 50 personas, pudo catar cada uno de los roscones que se presentaron al concurso. 

El Concurso de Roscones, se ha convertido en una tradición en la ciudad, y son muchas las personas que esperan saber el ganador para encargar su roscón. El panadero eldense Juan Herrero Valero es el alma mater de este certamen.

La edil de Cultura ha señalado que es esencial que Elda mantenga este concurso así como la costumbre de comer el roscón, una tradición “muy bonita”. Por su parte Deltell ha querido destacar el alto nivel de cada uno de los roscones que se han presentado al certamen.


Imagen del jurado del 12º Concurso de Roscones del Casino Eldense | Jesús Cruces.

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