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Por fin ha llegado el día, os presento mi propuesta de postre para el concurso, Premio Tenis Mejor Postre Navideño.

He elegido una deliciosa mousse de chocolate, aromatizada con licor de mandarina Tenis y acompañada de otra mousse de turrón de Jijona. Una combinación exquisita.

La elaboración es muy fácil, además se puede preparar con antelación, lo que nos facilita el trabajo en la cocina, algo que viene muy bien en estas fechas.

La presentación la he hecho en vasitos pequeños como degustación, ya que es para el concurso, pero en casa podéis presentarlo en vasos de mayor tamaño o en copas.

¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Para la mousse de Chocolate:

Para la mousse de Turrón de Jijona:

 

Elaboración con Thermomix:

Mousse de chocolate:

Mousse de Turrón de Jijona:

 

Elaboración tradicional

Mousse de chocolate:

Mousse de Turrón de Jijona:

Podéis decorarlo con virutas de chocolate.

¡Espero que os guste!