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El pasado sábado 12, se celebró en el Hotel Abba Centrum de Alicante el I Premio Tenis Mejor Postre Navideño 2015.

Fue una tarde increíble, allí nos congregamos siete bloggers de los diez nominados de la provincia, donde cada uno de nosotros presentamos nuestra opción a concurso.

Mi propuesta fue “Mousse de Navidad”, un postre suave y delicado al paladar, dónde el sabor del chocolate, aromatizado con el Licor de Mandarina Tenis, junto con el turrón de Jijona se fusionan en un solo bocado. 

Una vez expuestos todos los postres, se procedió a la cata de los mismos y pudimos deleitarnos tanto concursantes como los numerosos invitados que asistieron al acto.

Una vez votados todos los platos presentados por los participantes, se procedió a anunciar los postres ganadores y a la entrega de premios, quedando mi propuesta clasificada en segundo lugar.

El primer premio fue para Carlos del blog Carolus Cocina, que presentó unas trufas espectaculares. El tercer premio fue para Catalina del blog Cocina con Catalina, que elaboró unos deliciosos cupcakes. ¡Enhorabuena a ellos también!

La nota exótica a esta magnífica tarde la puso Juan Francisco Gallego, conocido Sumiller Internacional, del blog Alicantiavinos, que para cerrar el acto nos conquistó a todos con un “Dulce beso de Navidad”, un exquisito cóctel preparado para la ocasión.

Quiero gradecer a Santiago Limiñana Gerente de Anís Tenis y a todo el equipo de Oris Comunicación: Francisco Mollar, Verónica Gómez y Alba Gómez, que hayan contado conmigo para este acto tan emotivo.

Indiscutiblemente, ha sido una gran satisfacción personal haber vivido esta experiencia y sin duda el mejor premio ha sido todo el cariño y el afecto que me he llevado de todos mis compañeros y asistentes, además quiero hacer una mención especial al incondicional apoyo de mi familia y amigos.