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Muy pocos lugares en Europa, aproximadamente un 5%, cumplen con las características para lograr darle nombre a este tipo de viticultura.

Para conseguirlo debe de encontrarse dentro de unos requisitos indispensables como:

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En octubre de 2015, y en este mismo blog, publiqué un artículo cuyo inicio dice: "La solana es una localidad de la provincia de Ciudad Real, de unos 17.000 habitantes, la cual atesora razones más que suficientes para que sea denominada “Villa de la zarzuela”.

Hoy, cuatro años después, vuelvo a ocuparme de la manifestación  zarzuelística amateur más importante del calendario español, que sigue celebrándose en esta población manchega cada año, desde 1984, con presencia indiscutible y apenas interrumpida de La rosa del azafrán. Obra estrenada en 1930, cuyos autores ubicaron en una hacienda rural de esta villa manchega.

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Vista de la escuela (izquierda) y casa del maestro(derecha) del barrio de la Estación de Monóvar (Elda).

Después de tres años de gestiones ante el Ministerio de Instrucción Pública, el domingo 18 de octubre de 1931, Elda se dotaba de un nuevo centro escolar, que venía a paliar el déficit de plazas escolares que arrastraba la ciudad desde siempre. Problema que si era grave en el núcleo urbano con una alta tasa de analfabetismo, más lo era en el medio rural, donde los niños residentes en caseríos de la Elda rural no tenían opción alguna de formación reglada académica.

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Hace un par de días compartí un trabajo realizado por Helen James, en la revista virtual swissinfo.ch, titulado "Bally a través de los tiempos". En ese artículo se daba un repaso a la emblemática empresa Bally, relatando el trabajo de aquella familia por crear una marca de prestigio, una industria, e incidir en el mercado de la moda y el diseño, pero también Bally ha sido el paradigma de la tecnología de vanguardia en la industria del calzado, especialmente en los años 60 y 70 del siglo XX. Hablar de Bally es una clara referencia a la calidad y a la tecnología y así me lo apuntaba un buen amigo, cuando compartí el trabajo y contestó a la publicación. Fernando Victorio, un hombre curtido en la industria del calzado, escribió simplemente:  "Bally. Calidad y Tecnología".

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“Cuando yo era un mañaco, me rompí la gobanilla”

“¡Deja de llorar ya, gansurrón, que pareces un mañaco!”

Traemos una palabra que aún sigue vigente en el habla de tradicional eldense, se trata de mañaco.

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Hace muchos años, tantos como que hay que remontarse al 569 a.C, hubo un sabio entre los presocráticos, que nació en esa fecha en Samos y vivió hasta el 475 a.C. Se le conoce por todo lo que no hizo y se le ignora por su auténtica contribución. Se le atribuye el Teorema más universal, más conocido y el más empleado en la actualidad, sobre cualquier otro imaginable. Pitágoras es su nombre. Identificó que la explicación de la Naturaleza radicaba en las leyes que subyacían y no en los mitos o dioses que no tenían ninguna intervención. Su obsesión fue la perfección del número y la prevalencia de la belleza y el encaje de los números enteros. La raíz cuadrada dio al traste con la supuesta trama divina del número, al ser un número irracional (no conocido hasta ese momento). Todo se derrumbó, pero quedó el concepto de ley de la Naturaleza que impulsaría con suavidad, pero con la constancia infinita, capaz de permanecer hasta mediados del segundo milenio en que Galileo aireó las leyes de la naturaleza, desde el impulso del método científico en el que la observación es determinante y con el tiempo adaptaría la repetibilidad y la falsabilidad como rasgos distintivos, para configurar el método científico, al que debemos el avance y progreso de la Humanidad.

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Muchos pretenden sacar partido a la revolución de las nuevas tecnologías, y no de una manera beneficiosa sino más bien perjudicial para todos aquellos que puedan caer en ciertas estafas relacionadas a través de internet.

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Cartel de la V Quincena Cultural de Gramática Parda y del Paseo Literario con que se clausurará.

Humor en verso y prosa, es el título de la Quinta Quincena cultural organizada por el colectivo Gramática Parda. Del 14 al 27 de octubre habrá numerosas actividades en torno a las diversas facetas del humor. Un lugar destacado, en esta Quincena, lo ocuparán las presentaciones de libros. Y, como en las anteriores, prosiguen los premios Gramat, en esta convocatoria con novedades, Libros en la calle, charlas, cine, un recital de poesía y prosa, lecturas en Radio Elda y como colofón un paseo literario titulado Humor y piezas breves.

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Tras la magnífica gala en homenaje a Montserrat Caballé, del 7 de septiembre y el primero de los conciertos del ciclo de lieder, del lunes pasado, la temporada lírica 2019-2020 del Teatro de la Zarzuela de Madrid, puede decirse que arranca este jueves día 3, con El caserío. Como ya ocurrió en octubre de 2017 y 2018, se vuelve a alzar el telón con una producción procedente de otros teatros. En el caso actual se estrenó en el Arriaga de Bilbao, en 2011, en coproducción con el  Campoamor de Oviedo.

Esta obra de ambiente vasco,  bellísima, estrenada en el mismo Teatro de la Zarzuela el 11 de noviembre de 1926, no se ha visto en su escenario desde enero de 1977. En 1986, días 6 y 7 de diciembre se ofreció una selección, junto a fragmentos de las óperas Amaya y Mirentxu, con motivo del centenario del nacimiento de Jesús Guridi.

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”He comprao panochas pa´hacer rosas en la lumbre”.

“¿Le has puesto el panizo a las gallinas?”.

¿Cómo llamamos en el habla tradicional eldense a lo que en castellano general se denomina mazorca de maíz?

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Contingente de soldados en la plaza de la Constitución, de visita a Elda, durante las maniobras militares celebradas entre septiembre y octubre de 1906

Hacía ya un par de años que la otrora villa de Elda disfrutaba de su real título de ciudad en reconocimiento al desarrollo industrial y contribución a la riqueza general del país.

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Si fuésemos a mencionar la cantidad de variedades de pan existentes en nuestro país podría mencionar más de 300, solamente existe un pero: aunque parezca increíble cada vez se come menos pan y de peor calidad.

El negocio del pan para cualquier observador se encuentra fijado en dos fuentes: las tiendas o panaderías tradicionales y los supermercados, hipermercados y autoservicios. Desgraciadamente los grandes perdedores es estos momentos son los panaderos tradicionales, las prisas y la desinformación por parte de los clientes consiguen que una gran mayoría recurra al pan congelado que acaba siendo horneado y con un menor precio que el de la panadería artesanal.

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Uroboros, etimológicamente proviene del griego y significa animal serpentiforme que devora su propia cola. Forma con su cuerpo una circunferencia. Simboliza el ciclo eterno de las cosas o bien el esfuerzo inútil por comenzar siempre de nuevo, pese a las acciones que se pudieran emprender para impedirlo. Viene a representar, también, el renacimiento de las cosas, que solamente se ven sometidas a cambios eternamente, pero renacen constantemente. Se remontan a jeroglíficos encontrados en pirámides egipcias datados en 2300 a.C. Podemos encontrarlos tanto en Egipto como en Grecia, así como en la mitología nórdica Se remontan a jeroglíficos encontrados en pirámides egipcias datados en 2300 a.C. El ciclo solar se refiere en muchas ocasiones y ha sido objeto de referencia en la obra literaria como la de Albert Camus, simbolizando en Sísifo el esfuerzo inútil y constante del hombre. Filosofía del absurdo, por el que nuestra vida es insignificante y solo tiene el valor que queramos darle.

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Estaba la baldosa mojá y al pasar m’he esvarao y m’he pegao una morrá de tres pares de …”.

Esvarar o esbarar (ambas grafías son correctas) es un verbo muy usado en Elda, o al menos lo era, porque algunos lo consideran incorrecto y lo han sustituido por resbalar (‘desplazarse involuntariamente sobre una superficie lisa o viscosa sin dejar de rozarla, normalmente con alteración del equilibrio’, en su acepción principal), que es la forma más extendida del castellano general. Ahora bien, debemos matizar que tanto esvarar como su variante con b vienen ambas recogidas en el diccionario de la RAE, con lo cual podemos usarlas sin miedo a parecer "paletos".

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