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                                        Mila Ortuño durante la presentación de su libro

En la Asociación de escritores Gramática Parda conocemos bien a Mila Ortuño. Además de haber realizado algún cartel para el grupo y varias portadas de libros, sabíamos de su interés por la escultura y la fotografía. Incluso de su acercamiento a la poesía, bien como compañera en recitales o con el pequeño conjunto de poemas Entre el alma y los pies recogido en una antología de poetas de la Asociación Mistium, publicada en mayo de 2014. Con su libro Escondiéndome de mí, el primero en solitario, nos muestra su habitación propia, el universo interior que la anima. El pasado jueves 5 de marzo se presentó en el café Le Ore con un lleno absoluto y, a la calurosa acogida que le ofreció al libro Juan Vera en la presentación, un nutrido grupo de [email protected] y componentes de la Asociación acompañaron a la autora leyendo sus poemas.

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Usando como título el de una famosa obra de nuestro genial pintor Joaquín Sorolla, la entrada de esta semana no tiene “chichi” que leer. En su lugar hay varios vídeos donde se explica (en inglés) con gran cantidad de curiosos detalles cómo se fabrican varios componentes del equipo de buceo que utilizamos. Es increíble cuánto esfuerzo, ingeniería, desarrollo, trabajo y personas hay detrás de todo esto, para pasar buenos y seguros ratos en el agua. 

   ¡Seguro que aprendes algo nuevo!

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En la actualidad diaria, sobre todo a través de las redes sociales, se está hablando mucho de la Reforma de la Ley de Montes. En primer lugar, decir que es un proyecto, y la ley no se ha aprobado. Dicho esto, muchas asociaciones están elaborando campañas para que no se apruebe dicho proyecto con el objetivo de que no llegue a ver la luz. 

Cierto es que si cualquiera empieza a leer el documento del proyecto no parece que sea merecedor de recibir este tipo de campañas, pero cuando nos adentramos en todo el volumen de su lectura, observamos que esas protestas pueden estar lógicamente justificadas. 

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                                               Nano recibiendo su sesión de SPA

Desde hace varios años se aplica en la practica veterinaria el uso de la champuterapia para tratar problemas muy comunes, como alergias o picores. Sin ir más lejos, en nuestra clínica veterinaria ofertamos el servicio de SPA para perros que consiste en el baño con diferentes sustancias activas o con ozono para tratar problemas de la piel.

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                                                                         Falla en Valencia

El concepto que actualmente tenemos de utilizar la fiesta como un recurso de promoción turístico posiblemente tuvo uno de sus antecedentes más remoto a principios del pasado siglo, precisamente en el seno de las fallas, en este caso, en las de Valencia. El llamado tren turístico o tren fallero, llegó a alcanzar tal auge en torno a la década de los años veinte que podríamos decir que éste fue el verdadero despegue de la fallas como fiesta de consumo multitudinario.

   Aquella idea innovadora en su momento y demasiado manida ahora, fue tan determinante que, por mimetismo, incluso dio pie al nacimiento de otras fiestas similares, entre ellas las Hogueras de Alicante, aunque esta no oculta su nacimiento como recurso mercantilista, ya que su origen lo encontramos en una sociedad de capital participado, creada expresamente para explotar comercialmente los recursos turísticos de la ciudad alicantina.

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                                                         Templo cristiano de El Monastil

…El libro es una criatura frágil, se desgasta con el tiempo, teme a los roedores, resiste mal la intemperie y sufre cuando cae en manos inexpertas. 

Umberto Eco. El nombre de la rosa.

 

   Hace ya 35 años, Umberto Eco ponía en boca del abad Abbone da Fossanova una reflexión sobre la fragilidad y vulnerabilidad de los libros. Esta reflexión nos viene como anillo al dedo porque en la actualidad podemos sustituir tranquilamente "libro" por "patrimonio histórico" sin que el enunciado pierda un ápice de su vigencia o valor, convenientemente extrapolado.  

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Si nos describieran un animal que dispone de tres corazones; que su sangre no es roja como la de cualquier animal por el hierro de la hemoglobina, sino azul por el cobre de la hemocianina; que sus patas son semiautónomas alojando sus propias neuronas; que su pupila rasgada siempre se encuentra nivelada horizontalmente independientemente de su posición, que es capaz de disparar nubes de tinta; y que, además, tiene el sistema reproductor femenino detrás de los ojos, podría parecer la descripción de un ser alienígena.

  Aparte de las ya conocidas delicias gastronómicas que el pulpo nos ofrece, vamos a bucear un poco para descubrir algunas facetas de este asombroso animal.

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 “Existe una lectura creativa así como existe una escritura creativa. Primero comemos, después engendramos; primero leemos, después escribimos”

 R.W. Emerson

Una de las tentaciones del escritor novel, del adolescente que empieza a expresarse con intención y asiduidad, es no dejarse influir por nadie. Buscando así la que presupone como auténtica originalidad. Casi siempre, lo único que se consigue es decir lo que otros muchos ya han dicho antes que tú y decirlo infinitamente peor. A poco que se frecuente la biografía de los escritores, la mayoría de ellos comenzaron imitando a algún autor o autores cuya obra les sedujo inmediatamente y, sólo tras un dilatado periodo de formación a la sombra de clásicos e innovadores, comenzaron a ser ellos mismos al encontrar un tono, una voz, que los iría haciendo singulares.

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En los últimos años, y en el medio natural en el que nos disponemos, encontramos un fenómeno recurrente, el llamado incendio forestal. Como su nombre indica es aquel que se produce en dicho tipo de terreno (aquel que no sea agrícola, urbano o industrial). Se trata por tanto, de una emergencia, ya que tanto personas como bienes materiales pueden estar en juego.

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Cada vez más empresas pequeñas se lanzan a comunicar sus productos y servicios de forma online, ya que tener presencia en la Web es barato y eficaz si se encuentra el enfoque correcto.

   Disponer de una página Web de presentación de tus servicios, una imagen corporativa con un logotipo, colores y estilos, y unas redes sociales, se hace indispensable tanto para empresas consolidadas así como para las de recién apertura. Una buena imagen de tu negocio transmite a tu cliente sensación de confianza, profesionalidad y, sobre todo, ganas de hacer las cosas lo mejor posible, por lo que si tienes una buena imagen de tu negocio, tus clientes lo percibirán como algo positivo. Y siempre es mejor positivo que negativo...

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Esta semana tenemos un plato de cuchara, típico de la gastronomía asturiana. Tuve la ocasión de probarlas este verano estando de vacaciones en Asturias y estaban riquísimas. Hay distintas formas de cocinarlas, yo os voy a contar la receta que me dieron allí…

   Ingredientes (5 personas):

   - 500 gramos Fabes (yo he puesto de la variedad verdina, aunque realmente se utiliza alubia blanca)

   - 500 gramos Almejas 

   - 1 Cebolla

   - 1 Ajo puerro

   - 1 diente de ajo

   - Laurel

   - Perejil

   - Vino blanco

   - Azafrán

   - Aceite de oliva

   - Pimienta cayena

   - Sal

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Presas históricas del pantano de Elda

“Yo sé quién soy”

Don Quijote, capítulo V, primera parte

   Echemos un vistazo a la evolución reciente de una ciudad industrial como Elda. Desde finales del siglo XIX hasta las últimas décadas del siglo XX ha experimentado un explosivo y desordenado crecimiento urbano y demográfico. Ese crecimiento ha generado, por supuesto, notables beneficios. Pero, como contrapartida, también poderosas consecuencias e inercias negativas. Una de estas consecuencias ha sido la pérdida, el abandono o el arrinconamiento de una parte relevante de nuestro patrimonio histórico y cultural: lugares entrañables, espacios cargados de sabor local, calles y negocios tradicionales, monumentos con historia, parajes para pasear tranquilamente un fin de semana... Algunos pensarán en nuestro centro histórico; otros, en nuestro castillo y palacio condal; y otros se irán algo más lejos, al campo, hacia la Finca Lacy. Y la lista, lógicamente, es más larga.

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Zapato tipo bottier fabricado por la firma "Noguerón" en los años 60, prototipo de los calzados de calidad alta hechos en Elda.

Hoy vamos a tratar de la situación en la que se encuentra nuestra industria, referida a la fabricación de un tipo de calzados de mujer, de calidad media-alta.

   ¿Ha sido obra de la casualidad? ¿Qué factores han intervenido? Si analizamos el desarrollo de la industria del calzado en Elda desde aquellos lejanos años de mediados del siglo XIX podemos apreciar una evolución que pasó de aquellas grandes industrias, en las que se fabricaba zapatos de todos los tipos, a una fabricación en la que mayoritariamente se fabrican zapatos de mujer en las gamas media-alta, es decir, zapatos de calidad y diseño con una tendencia sistemática a lo que hemos venido en llamar, el calzado de lujo.

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A propuesta de la Junta Central de Fallas de Elda, una vez más y dirigida a los colegios de educación infantil y primaria que quieran participar, se hace la convocatoria de Fallas en el Cole. Se trata de una iniciativa tendente a divulgar la fiesta fallera entre los niños, recurriendo a la lectura como vehículo de trabajo. De este modo se crea una campaña de animación lectora activa, al basar la propuesta en una bibliografía específica sobre el tema a trabajar. Así los alumnos, dirigidos por sus maestros, pueden intervenir, al mismo tiempo que leen, documentando su trabajo y creando materiales de aprendizaje mientras construyen su ninot para la falla colectiva, que se plantará en El Alminar, en esta ocasión, en los últimos días de invierno, el fin de semana del 14 y 15 de marzo de 2015.

   Pero si esta es la noticia sobre la actividad concisa, nos gustaría ahondar un poco más en ella y destacar algunos aspectos, que la convierten de singular en útil.

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