Aracena gana el 13º Concurso de Monas del Casino Eldense en el que se despide a su impulsor Juan Herrero

La panadería eldense Aracena revalida el título al ganar el  primer premio del 13º Concurso de Monas de Pascua del Casino Eldense organizado por la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Alicante. Artesanos del Medio Vinalopó han mostrado su incansable buen hacer con 38 elaboraciones distintas. El segundo galardón ha recaído en Balbina, panadería y el tercer reconocimiento en Panadería Vanessa, de Petrer y Elda, respectivamente..

La organización ha entregado una distinción a Juan Herrero Valero, panadero eldense y miembro del gremio provincial  e impulsor de esta actividad. Herrero ha decidido "dejar que los jóvenes se acerquen a este oficio y arte" y ha recibido un acróstico enmarcado dedicado al gerente desde hace décadas del histórico horno de La Inmaculada de Elda.