Un curso de cocina y una exposición para potenciar el comercio de proximidad
El Mercado Central acogerá la próxima semana, el viernes 15 y sábado 16 de marzo, dos actividades con las que "se destacará el comercio de proximidad así como de los distintos productos que hay para darles la máxima visibilidad", ha explicado la edil de Comercio y Mercado, Sílvia Ibáñez. Este proyecto la ha puesto en marcha la propia concejalía junto con la técnico de proyectos de Educación para el Desarrollo de Solidaridad del País Valenciano, Carmen Cuenca.
La primera actividad será el 15 de marzo de 10 a 12:30 horas con un showcooking con el chef David Ariza "que enseñará trucos de cocina para no desperdiciar los alimentos que consumimos", ha explicado Cuenca. Un día más tarde, sábado 16 de marzo, se presentará la exposición "Con manos de mujer" de 11 a 12:30 horas que abarcará diferentes historias mujeres referentes en el ámbito de la artesanía, panadería o ganadería como la ganadera eldense María Tornero.
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