Las jornadas gastronómicas "Sabor a Elda" vuelven del 7 al 16 de marzo

Las mejores tapas y menús de la ciudad volverán a ser protagonistas en la ciudad gracias a la celebración de la segunda edición de las jornadas gastronómicas "Sabor a Elda". Esta esperada actividad tendrá lugar de viernes a domingos entre el 7 y el 16 de marzo, y la inscripción se puede realizar hasta el 12 de febrero a través de la web de turismo.  

Este proyecto, impulsado por las áreas de Comercio y Turismo, busca potenciar la gastronomía local, y para ello se ha vuelto a diseñar dos apartados, uno para menús establecidos y otro para tapas. Los comercios se podrán apuntar en uno o en ambos si así lo desean.

La edil de Turismo, Rosa Vidal, ha señalado que el año pasado fueron 29 los comercios hosteleros que se apuntaron a estas  jornadas por lo que buscan superar ese número de inscritos. Por su parte, la edil de Comercio, Sílvia Ibáñez, ha recogido las palabras de Vidal invitando a la población eldense y de alrededores a disfrutar de la comida tradicional eldense. 

La presentación oficial de las jornadas será el 17 de febrero en el Centro Integrado de Formación Profesional Valle de Elda.