SEMANARIO DE INFORMACIÓN LOCAL, DEPORTES Y ESPECTÁCULOS

Fundado en 1956
Visto: 2562
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Google PlusCompartir en WhatsApp

Esta receta me llamó la atención por la combinación de sus ingredientes… ¿Alitas con Coca cola y Ketchup mezclados? Pues sí, y además están exquisitas. Es una manera diferente de comerlas ya que yo suelo hacerlas en la sartén con unos ajos y un chorrito de vino o guisadas con patatas.

Es una receta bastante asequible y fácil de hacer ya que no te complica la vida en la cocina.

Ingredientes:

  • ½ kg de alitas de pollo
  • 1 vaso de Coca cola
  • 2 ó 3 cucharadas soperas de Ketchup
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración:

  1. Poner en un recipiente la Coca cola y el Ketchup. Remover bien.
  2. Incorporamos las alitas y les echamos la sal por encima. Dejamos en el frigorífico macerando un par de horas.
  3. Precalentamos el horno a 250º. Pasamos las alitas junto con la salsa a una fuente para horno y las metemos 20 minutos.
  4. Pasado este tiempo les damos la vuelta a las alitas y las horneamos otros 20 minutos. Podéis encender el aire para que se hagan más doraditas. La salsa quedará reducida y ya tendríais listas las alitas barbacoa.

A la hora de comerlas, os recomiendo no utilizar el tenedor… es un placer chuparse los dedos.

¡Espero que las disfrutéis!

Fuente de la receta:  Bizcochela.

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar

Acerca del autor

Autora: Mª Carmen Azorín Ricote

He sido administrativa en el sector gráfico y actualmente soy propietaria del gastroblog Rico, no, ¡Ricote! Me apasiona la cocina tradicional, al igual que me fascina la cocina más evolucionada y moderna, pero siempre buscando como fin la sencillez y el buen gusto. Con este blog me gustaría transmitiros y contagiaros la pasión por este mundo tan ilimitado como es la cocina.

Utilizamos cookies propias, al continuar navengando por el sitio aceptas nuestra política de cookies.

Aceptar

Buscando...

Un momento por favor

Google+
Compartir