Xaghar destaca por sus excelentes arroces y sus carnes a la brasa

Xaghar abrió en Plaza Castelar de Elda en agosto de 2015, con un diseño integrado en la plaza, donde destaca la luminosidad del salón y la tranquilidad de sus terrazas para evadirse de lo cotidiano. Xaghar es arrocería y brasería, lo que representa una nueva apuesta donde destacan sus arroces de tradición alicantina y carnes a la brasa de carbón natural de Encina que aporta un sabor extra y único a sus platos. Xaghar se ha adaptado a la nueva normalidad y ofrece seguridad en todos sus espacios: terrazas con ventilación y calefactadas para invierno, intercambiador de aire en el salón donde la ventilación se renueva constantemente, así como el trabajo exhaustivo de desinfección de las instalaciones. Como no podía ser de otra forma, Xaghar ofrece una oferta variada del restaurante a domicilio.

Servicio a domicilio

Su plato estrella son los arroces: arroz a banda, arroz de solomillo con verduras, arroz de secreto con ajetes y setas y fideuàs. Otro plato con éxito es el de las carnes a la brasa, entre los que destacan la parrillada de carne a la brasa, el churrasco de ternera y el muslo de pollo marinado a la brasa.

Ademas, han incorporado tres nuevas burger para salón y domicilio, como la “burger de ternera rubia gallega”, un éxito desde su incorporación, así como su versión del castizo bocadillo de calamares al que le añaden dos salsas que le aportan un sabor único.

Otros platos especiales para compartir en casa son la cazuela de pulpo, el falso tomate de ricota con una espectacular presentación incluso a domicilio. Las ensaladas y postres completan una amplia oferta que pueden encontrar a través de su APP Xaghar en Android y Iphone, o bien a través de la página web: www.xaghar.es o en el teléfono 966 684 1095.