Vinalium comienza las catas 2023

Los clientes de Vinalium podrán degustar gratuitamente el “Vino del mes” el viernes 3 de febrero desde las 18 hasta las 21 horas. En esta ocasión se trata de Vino tinto METAMORFOSE, caldo con Denominación de Origen Monterrei (Galicia) de la variedad Mencía, un vino que presenta un color rojo cereza picota con borde granate; de inicio se perciben notas florales, violetas y lilas, también golosinas dulces, regaliz, palote de fresa, fruta negra, arándanos y ciruela negra; en boca es un caldo maduro, sabroso, graso y cálido. Se aprecia fruta negra madura y fondo mineral.

Metamorfose ofrece un maridaje ideal para platos de carne roja, embutidos y arroces de montaña.