Cilantro triunfa gracias a la iniciativa de María José Martínez

Después de años de dedicarse al calzado, en 2017 María José Martínez decidió emprender una aventura que llevaba en mente desde hacía tiempo, inspirada por su estancia en Edimburgo, donde se enamoró de sus cafeterías y rincones. Y a esa nueva aventura la llamó Cilantro Fresh Shop Bar.

María José creó su cafetería siguiendo la pasión que siente por los desayunos europeos, repletos de sabores e ingredientes diferentes, como fruta, huevo, aguacate o una gran variedad de panes. Hace siete años, escaseaban los lugares en la ciudad que ofrecieran esta propuesta, lo que la motivó aún más a brindar a Elda una experiencia de desayuno y merienda única.

Eligió una plaza que en esos momentos carecía de actividad, pero que con los años se ha llenado de vida, y decoró el establecimiento con elementos reciclados.

Gracias a la cálida acogida del público, María José ha logrado una clientela fiel que disfruta de los productos y del ambiente, como su famosa Carrot Cake que se ha convertido en emblema del lugar. Está muy agradecida a todos sus clientes, quienes han contribuido a convertir su establecimiento en un punto de referencia en la ciudad.

Este negocio está situado en la calle Ramón Gorgé, número 9 y su teléfono es el 607 635 475.