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El director del CIPFP Valle de Elda, Cristóbal Melgarejo, ha anunciado hoy la incorporación del  Ciclo Básico de Operaciones Básicas de Cocina a su formación educativa. Este nuevo programa de FP está destinado a jóvenes entre 16 y 21 años que no hayan obtenido el título de graduado en ESO, “lo que posibilita la reinserción en el sistema educativo de aquellos chicos y chicas que decidieran abandonar sus estudios, además de ser una oportunidad de acceso al mercado laboral a estos jóvenes y dar continuidad a los estudios”, ha indicado el edil de Educación, Fernando Gómez.

Los interesados pueden inscribirse desde hoy hasta el 12 de julio en el centro Valle de Elda, donde además recibirán orientación. El ciclo tiene una duración de un año, no otorga el título de graduado en ESO,  pero el alumnado obtendrá una cualificación de nivel 1, lo que les permitirá acceder a la prueba de acceso para el ciclo formativo de grado medio, asistir a una de las distintas alternativas que existen para obtener en Graduado en ESO, acceder a un ciclo de Formación Profesional Básica o presentarse a la prueba de certificación de competencias clave nivel 2. Dentro del mercado laboral, los alumnos  podrán trabajar como ayudante de cocina, auxiliar de cocina, empleado de pequeño establecimiento de restauración o encargado de economato y bodega.

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